Tuinder Volksakker voor Volkshuis Lunchcafé

Voor de Volksakker voor lunchcafé Het Volkshuis in Deventer zoeken wij een tuinder voor 20 uur per week. Het Volkshuis is een ongewoon goed lunchcafé om de hoek van de Brink in hartje Deventer, waar mensen werken die ondersteuning nodig hebben. We serveren verse vegetarische gerechten, het liefst met producten die van onze eigen akker komen, biologisch zijn of uit de regio komen.

In het Volkshuis is plaats voor veertig gasten; we hebben een terras, verhuren zalen en verzorgen catering. Sinds drie jaar verbouwen we zelf groenten, kruiden en bloemen op onze Volksakker: twee no-dig moestuinen opgebouwd volgens regeneratieve/permacultuur principes, van in totaal 600 m² bij Buitenpost in Twello en op de Hoven in Deventer. Voor deze Volksakker zijn wij voor komend seizoen per 1 maart 2025 op zoek naar een tuinder.

Wat ga je doen

Onze tuinder is verantwoordelijk voor het verbouwen van groenten, kruiden, fruit en bloemen op onze Volksakker. Je werkt zeer zelfstandig, met vrijwilligers en er komen regelmatig collega’s van het restaurant meewerken. Als het nodig is ben je ook inzetbaar in onze lunchroom.

Verder ben je verantwoordelijk voor:

• verbouwen van de producten en deze mooi en schoon leveren bij het Volkshuis;
• teelt- en oogstplan in nauw overleg met de rest van het team. Je neemt regelmatig deel aan het wekelijkse werkoverleg;
• wekelijkse afstemming over de vraag vanuit de keuken naar producten en het aanbod vanuit de Volksakker;
• voorraad, inkoop, opslag en beheer van producten en gereedschap;
• de contacten met (lokale) leveranciers en potentiële afnemers, ook werven hiervan;
• administratie en kostenbeheersing;
• begeleiden van vrijwilligers, ook dagelijkse aansturing op de Volksakker;
• zien en toepassen van nieuwe kansen en ontwikkelingen zowel binnen het tuinwerk als bij het Volkshuis als organisatie.

Wie zoeken wij?

• Een bevlogen persoon die haar of zijn sporen met het verbouwen van groenten op biologische en/of regeneratieve manier verdiend heeft. Dat blijkt uit ervaring en/of diploma’s.
• Iemand die goed zelfstandig kan werken en het fijn vindt om nauw samen te werken in een klein, betrokken team.
• Je hebt affiniteit met de vegetarische keuken en sociaal ondernemerschap.
• Je woont in Deventer of omgeving.

Wat bieden wij?

• Een prachtige groene werkplek met veel vrijheid en kansen je te ontwikkelen.
• Een parttime baan met werktijden overdag in een zelfstandig en gemotiveerd team.
• Ongewoon goede collega’s en veel regenwormen.
• Salaris en arbeidsvoorwaarden conform de Horeca-cao, functiegroep 5, afhankelijk van opleiding en ervaring tussen € 2.419,75 en € 2.929,52 bruto per maand bij 38 uur.

Solliciteren?

Mail je cv plus een korte motivatie aan: jessica@volkshuisdeventer.nl.
Voor meer informatie kan je (liefst) mailen of bellen naar de bedrijfsleider van het Volkshuis,
Jessica Heggers 06 – 149 168 78