Chef moestuin Bosnodig

In het Gelderse Voorst nabij Deventer/Zutphen verandert vier hectare grasland gestaag in een duurzaam en rijk gevarieerd natuurgebied, waarvan een groot deel uit (eetbaar) bos zal bestaan. We zoeken naar een chef voor ons moestuinteam voor 8 uur per week.

De biologische moestuin is een belangrijk onderdeel van Bosnodig. Het is 1.000 m2 en bestaat nu 3 jaar. De moestuin heeft vakken van 10 x 10 meter en een bewateringssysteem. Dit jaar gaan we een theetuin en kruidentuin realiseren. De oogst wordt verdeeld onder de vrijwilligers en een gedeelte gaat naar de keuken van de ontmoetingsruimte.
Het moestuin team bestaat uit diverse vrijwilligers die op maandagochtend samen werken. We willen graag het team aanvullen met een tuinchef.

Het idee achter Bosnodig is eenvoudig, maar er schuilt een ongekende kracht en schoonheid in. Bosnodig laat zien wat we vergeten lijken te zijn: het bos als bron van leven. Het is een sociale, educatieve en recreatieve natuurplaats, maar ook een bron van voedsel, inspiratie en verbinding. Voor nu en volgende generaties. Op het terrein wordt dit jaar een ontmoetingsruimte gerealiseerd met keuken waar we producten uit de moestuin en voedselbos kunnen verwerken. Verder vind je op het terrein een paddenstoelenkwekerij en een bessenkwekerij.

Wat we bieden

Een prachtige plek met enthousiaste vrijwilligers. Je bent verantwoordelijk voor alle mogelijke tuinwerkzaamheden – van het maken van het teeltplan tot bodembewerking, voor-zaaien, planten, gewasverzorging, compostering samen met andere vrijwilligers. Daarnaast denk je mee, en krijg je veel ruimte om je te ontwikkelen. Bijvoorbeeld de inhoud van de menu kaart voor de ontmoetingsruimte.
Er zijn (educatieve) activiteiten waar je een bijdrage aan levert. Natuurlijk maken we er samen ook een heel gezellig jaar van, organiseren we een leuke excursie naar een inspirerende plek elders en sluiten we het seizoen af met een gezellige tuinteam lunch.

Wat bieden we?

* 8 uur in de week; verdeeld over 2 dagen; maandag en een dag in overleg.
* vergoeding in overleg.

Wie ben jij?

Je hebt ervaring in tuinbouw, bij voorkeur van De Warmonderhof.
Je hebt ervaring met eigen opkweek, composteren, enige mechanisatie, oogsten etc.
Je hebt passie voor het vak, bent gemotiveerd en bereid om de handen uit de mouwen te steken.
Je vindt het leuk om met vrijwilligers samen te werken.
Educatie is een belangrijk onderdeel; je kan cursussen en voorlichting geven.

Word je enthousiast en lijkt het je leuk kennis met ons te maken? Neem dan contact op via info@bosnodig.nl. Op onze website www.bosnodig.nl vind je meer informatie.
Hopelijk tot ziens!

Het moestuinteam
Bij vragen kan je ook eerst bellen met één van de betrokkenen:
Heleen Eshuis 06 – 24749917