Meewerkend tuinder kleinschalige tuinderij Zuid-Zweden

Voor Olivias Grönsaker zoek ik een meewerkende tuinder die van maart/april tot november wil meebouwen aan een groeiende, kleinschalige tuinderij in Zuid-Zweden. Ik zoek iemand die graag de handen uit de mouwen steekt, verantwoordelijkheid neemt en het leuk vindt om te werken en te leven in een open, sociale omgeving.

Over de tuinderij

Olivias Grönsaker is een kleinschalige tuinderij van ca. 1700 m², waarvan 300 m² bloementeelt voor zelfoogst. We telen groenten voor groentepakketten, een kleine winkel in het dorp en vanaf komend seizoen ook voor een nieuwe afzetplek in een nabijgelegen dorp.
We werken volgens biologische richtlijnen, maar zijn niet gecertificeerd. De tuin bestaat uit een combinatie van no-dig bedden en meer traditionele biologische teelt. Binnen de tuinderij is er een grote interesse in regeneratieve landbouw, bodemgezondheid en fermentatie, en er is ruimte om hierin mee te denken en te experimenteren. Twee loopeenden maken vast deel uit van het team.
Komend jaar ligt de focus op verdere ontwikkeling: we hebben subsidie ontvangen en zullen veel bomen en struiken aanplanten om de tuinderij toekomstbestendig en biodivers te maken. In het seizoen worden we ondersteund door workawayers. Daarnaast organiseren we samen met anderen farm-to-fork events en een oogstmarkt in het najaar.

Wie zoeken we?

Je bent iemand die:
• sociaal en communicatief vaardig is
• praktisch is ingesteld en van aanpakken weet
• basiskennis heeft van groenteteelt
• verantwoordelijk en zelfstandig kan werken
• het leuk vindt om mee te denken in een kleinschalige onderneming

Wonen & voorwaarden

Je werkt in ruil voor kost en inwoning, aangevuld met een kleine vergoeding.
Je bent de eerste bewoner van een nieuwe shepherd’s hut, die we deze lente bouwen. Je hebt daarmee een eigen plek op het erf.
Op het erf woont ook een Nederlands-sprekend gezin met twee jonge kinderen. Daarnaast is er een huis voor Airbnb, waardoor er regelmatig bezoekers zijn. Het erf is levendig met veel gasten in de zomer, maar er is ook ruimte voor rust en privacy.

Over de omgeving

De tuinderij ligt in een klein dorp midden in de Zweedse bossen, met zwemmeren in de omgeving. Op korte afstand ligt een grotere stad met winkels, bioscoop en andere voorzieningen. In het dorp zelf bevindt zich een kleine biologische zuurdesembakkerij, bekend om haar kaneelbroodjes, waar mensen van heinde en verre voor langskomen. De gemeenschap is internationaal en open: veel kan, niets hoeft.

Over mij

Ik ben oud-Warmonderhoffer en woon sinds vier jaar in Zweden. Met Olivias Grönsaker bouw ik stap voor stap aan een duurzame, kleinschalige tuinderij met directe afzet en een sterke verbinding met de lokale gemeenschap.

Interesse?

Lijkt het je mooi om een seizoen mee te werken, verantwoordelijkheid te dragen en samen verder te bouwen aan deze plek? Stuur dan een mail naar hej@oliviasgronsaker.se met een korte motivatie en je relevante ervaring. Daarna plannen we een telefonisch of online kennismakingsgesprek.
www.oliviasgronsaker.se