Boer Florian: wat spitskool ons leert

Op Warmonderhofstede in Dronten groeien niet alleen groenten, maar ook een nieuwe generatie jonge boeren. Ekoplaza interviewde akkerbouwer Florian Ghyselinck van Warmonderhofstede, die voor Ekoplaza spitskolen teelt. Voor hem is spitskool telen een les in samenwerken met de natuur. Lees het interview van Ekoplaza met Florian Ghyselinck van Warmonderhofstede.